Baffonero – 2015 – Rocca di Frassinello

Baffonero – 2015 – Rocca di Frassinello

178,00

Vista

Colore rosso rubino intenso.

Olfatto

Al naso è fruttato con una varietà di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia.

Gusto

Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caffè. In bocca si percepisce la complessità. Pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.

3 disponibili

Descrizione

Tipologia: Maremma Toscana
Produttore: Rocca di Frassinello
Regione: Toscana
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2015
Uvaggio: 100% Merlot
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Baffonero prende il nome dall’omonima vigna, 100% Merlot, fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, l’azienda che si è giovata di nascere come joint venture fra Castellare di Castellina e Domaines Baron de Rothschild-Lafite, il più famoso chateau al mondo. La vigna Baffonero è ai piedi della cantina progettata da Renzo Piano, con un’esposizione perfetta.

Informazioni aggiuntive

Salumi

Carne

Formaggio

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