Curtefranca rosso – 2018 – Barone Pizzini

Curtefranca rosso – 2018 – Barone Pizzini

10,10

Vista

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino.

Olfatto

Al naso si avvertono profumi di frutti rossi, arricchiti da sentori più speziati, da cui emerge un chiaro rimando alla vaniglia.

Gusto

Al palato è di corpo medio, giustamente tannico, con un sorso morbido e avvolgente.

Descrizione

Tipologia: Curtefranca Rosso
Produttore: Barone Pizzini
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: Merlot 50%, Cabernet 45%, Barbera e Nebbiolo 5%
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura diretta e fermentazione inox
Nasce da diversi vitigni che si completano e si esaltano a vicenda; il Merlot stempera l’aggressività e la struttura del Cabernet Sauvignon, mentre il Cabernet Franc apporta profumi erbacei ed eterei. Un vino che cerca di mantenere le abitudini enogastronomiche locali di un tempo, non troppo lontano, in cui le uve rosse primeggiavano in Franciacorta

Informazioni aggiuntive

Carne

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