Dolcetto d’Alba – Massolino – 2019

Dolcetto d’Alba – Massolino – 2019

Brands:Massolino

8,30

Vista

rosso rubino carico con riflessi violacei intensi.

Olfatto

si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.

Gusto

Ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto

Descrizione

Tipologia: Dolcetto
Produttore: Massolino
Regione: Piemonte
Zona:Serralinga d’Alba (CN)
Classificazione: DOCG
Annata: 2019
Uvaggio: Dolcetto 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: fermentazione e macerazione in inox di media durata (7-9 giorni) a temperatura controllata tra i 27 e 29° C. Seguono la malolattica e un breve affinamento sempre in inox; dopo 4 mesi circa in bottiglia inizia la commercializzazione.

A questo vitigno che offre tipicamente freschezza e fragranza nei profumi, i terreni di Serralunga conferiscono anche una grande struttura.

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