Il Bruciato 2019 Tenuta Guado al Tasso Antinori

20,50

Vista

Rosso acceso

Olfatto

Al naso sentori di frutta rossa matura dove spicca la ciliegia

Gusto

In bocca è intenso e dove si ripete la ciliegia, tabacco, cioccolato fondente e spezie, che promettono di evolversi con grazia nel corso dei prossimi anni.

Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Tipologia: Bolgheri rosso
Produttore: Marchesi Antinori, Tenuta Guado al Tasso
Regione: Toscana
Zona: Bolgheri
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione: La vendemmia è iniziata con il Merlot a inizio settembre e si è conclusa con il Cabernet Sauvignon a inizio ottobre. Tra metà e fine settembre sono state raccolte anche le altre varietà: Syrah e piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot.  Le uve sono state diraspate e pigiate in modo soffice, la fermentazione è avvenuta in acciaio per 10/15 giorni, la fermentazione malolattica svolta parte in acciaio e parte in barriques. successivamente le diverse varietà sono state assemblate per affinare di nuovo in barriques prima di essere imbottigliate.

Informazioni aggiuntive

Formaggio

da tutto pasto

da tutto pasto

arrosti e brasati

arrosti e brasati

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Il Bruciato 2019 Tenuta Guado al Tasso Antinori”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Accetto la Privacy Policy

Ti potrebbe interessare…