Il Pino di Biserno 2018 – Tenuta di Biserno

43,50

Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana. Nonostante l’utilizzo di vitigni internazionali, è un vino dal carattere tipicamente territoriale.

Vista

Rosso rubino brillante

Olfatto

profumi complessi ed eleganti, frutta a bacca rossa e spezie nobili, cuoio e tabacco su tutti.

Al gusto non delude, grande tensione tra equilibrio e finezza, lungo sui tannini polverosi e maturi
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Descrizione

Tipologia: Rosso fermo
Produttore: Tenuta di Biserno – Lodovico Antinori
Regione: Toscana
Zona: Bibbona (LI)
Classificazione: IGT
Annata: 2018
Uvaggio: 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Gradazione: 15,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Le vendemmie e le fermentazioni avvengono separatamente in base al periodo di maturazione delle uve. Dopo la pigia-diraspatura soffice, le fermentazioni si svolgono in acciaio. Il 90% del vino matura per12 mesi in barrique nuove e usate mentre un 10% in acciaio.
Il “Pino di Biserno” della Tenuta di Biserno è un taglio bordolese intenso e mediterraneo, che nasce nello splendido territorio collinare dell’Alta Maremma Toscana. È un Supertuscan a base di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, tutti vitigni internazionali che si sono adattati benissimo al clima e ai terreni di questo pregiato tratto della Costa Toscana, regalando rossi maturi, ricchi e armoniosi.

Informazioni aggiuntive

selvaggina

selvaggina

carni arrosto o in umido

carni arrosto o in umido

formaggi stagionati ed erborinati

formaggi stagionati ed erborinati

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