Descrizione
Tipologia: Bianco
Produttore: Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia occidentale, tra i comuni di Salemi e Gibellina
Produttore: Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia occidentale, tra i comuni di Salemi e Gibellina
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: grillo
Gradazione: 12,5-13 %
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia manuale e mattutina, a perfetta maturazione, durante la prima quindicina di Settembre. Dalle uve, ulteriormente selezionate durante la raccolta, si ricava circa il 55% di mosto fiore che fermenta lentamente in piccoli fusti di rovere nuovo per circa 40 giorni.
Annata: 2019
Uvaggio: grillo
Gradazione: 12,5-13 %
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia manuale e mattutina, a perfetta maturazione, durante la prima quindicina di Settembre. Dalle uve, ulteriormente selezionate durante la raccolta, si ricava circa il 55% di mosto fiore che fermenta lentamente in piccoli fusti di rovere nuovo per circa 40 giorni.
Il prodotto ottenuto è un vino di straordinaria struttura e pienezza, che racchiude tutto il fascino della terra siciliana. Armonia ed equilibrio perfetti, pur custodendo l’anima più vivace del vitigno.
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