Oxydia – Florio

Oxydia – Florio

Brands:Florio

11,10

Vista

Oro antico brillante con decisi riflessi topazio

Olfatto

Intenso ed armonico, complesso e deciso di moscato, con netti sentori di albicocca

Gusto

Pieno, morbido con sentori di miele di acacia e piacevole fondo di fichi secchi, albicocca ed uva passa

(2 recensioni dei clienti)

Descrizione

Tipologia Vino liquoroso
Produttore: Florio
Regione: Sicilia
Zona: Vigneti coltivati sull’isola di Pantelleria ed in provincia di Trapani.
Classificazione: IGP terre siciliane
Annata:
Uvaggio: Zibibbo (moscato di Alessandria)
Gradazione: 16%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia manuale a maturazione avanzata, la prima settimana di Settembre. Pressatura soffice dell’uve, dopo un breve contatto con le bucce, e fermentazione a temperatura controllata, 17° – 18°C, per raggiungere il tenore alcolico di 5° – 6°. Aggiunta di distillato di vino sino a 16° per bloccare il processo fermentativo e preservare così buona parte degli zuccheri del mosto con i loro gli aromi. Maturazione fino a primavera per favorire l’illimpidimento naturale.  Affinamento di due mesi in bottiglia.  Temperatura di Servizio 10°-12° gradi.

Informazioni aggiuntive

dolci, frutta fresca e secca

dolci, frutta fresca e secca

formaggi piccanti

formaggi piccanti

2 recensioni per Oxydia – Florio

  1. Francesco

    ottima bottiglia, spedizione precisa. Consigliatissimo!

  2. Marta

    Ottima bottiglia, rapidissima la spedizione!

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