Pinot Grigio Collio Doc “Jesera” 2019 Venica & Venica

Pinot Grigio Collio Doc “Jesera” 2019 Venica & Venica

19,20

Vista

Giallo dorato con riflessi rosa

Olfatto

Note di fiori d’acacia, ginestra, agrumi, erbe fresche e leggere sfumature di zenzero

Gusto

Fresco, morbido e ricco, con persistenti note agrumate e fruttate

Descrizione

Tipologia: Collio
Produttore: Venica & Venica
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona: Dolegna del Collio
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: Pinot Grigio 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:Successivamente alla raccolta le uve vengono macerate per 4/8 ore ad una temperatura di 14° direttamente nelle presse con un sistema innovativo che elimina l’apporto di antiossidanti.  Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi , il10% della massa fermenta in grandi botti di legno e il 90% in acciaio.
Il prodotto viene assemblato e imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra Marzo e Luglio.
Pinot Grigio “Jesera” è un vino bianco fresco, piacevole e di medio corpo del Collio Friulano,  Al naso presenta aromi floreali, agrumati ed erbacei che si fondono a tocchi di zenzero. La freschezza, agrumata e persistente, ritma un assaggio morbido e dai piacevoli richiami fruttati

Informazioni aggiuntive

Pesce

Primi

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