Ribolla Gialla “L’Adelchi” – 2018 – Venica & Venica

Ribolla Gialla “L’Adelchi” – 2018 – Venica & Venica

20,10

Vista

Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli

Olfatto

Agrumato e minerale, con sentori di fiori d’acacia, lime e cedro e sfumature boisé

Gusto

Morbido e consistente, animato da buona freschezza e sapidità, di ottima persistenza

Descrizione

Tipologia: Collio
Produttore: Venica & Venica
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: Ribolla Gialla 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10-12 ore in assenza di ossigeno, fermentazione alcolica in acciaio e, per il 60% del mosto, in botti di rovere
La Ribolla Gialla “L’Adelchi” è un vino bianco di buona consistenza e struttura, vinificato e maturato per il 60% in botte grande. Il bouquet emana sentori di agrumi, lime e cedro uniti a nuance boisé e minerali. Il sorso avvolgente è animato da una spiccata vena sapida e fresca

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