3 Bicchieri
Sessant’anni Primitivo di Manduria 2017 – San Marzano

Sessant’anni Primitivo di Manduria 2017 – San Marzano

25,20

Vista

Rosso rubino.

Olfatto

All’analisi olfattiva ha un intenso aroma di frutti rossi surmaturi (prugne, mirtilli, ciliegie) e di spezie (tabacco, vaniglia, pepe nero).

Gusto

Il sorso è di corpo, con buona morbidezza e richiami retronasali che si chiudono su note tostate. Tannini setosi.

Descrizione

Tipologia Primitivo di Manduria
Produttore: San Marzano
Regione: Puglia
Zona: Salento, Comuni di San Marzano e Sava (TN)
Classificazione: DOP
Annata: 2017
Uvaggio: primitivo 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Decisamente un vino di carattere, questo Primitivo di Manduria DOP “Sessantanni” della cantina San Marzano, muscolare e potente in bocca, complesso al naso, caratteristiche conferite sia dal vitigno, che dalla maturazione in pianta del primitivo, che in questo modo riesce ad esprimere tutto il potenziale del varietale. Il vino affina, inoltre, 12 mesi in barrique di rovere francese e americano, per esaltarne ulteriormente la trama speziata e tostata. Un grande Primitivo, ideale con le tradizionali preparazioni di carne del territorio, ma anche con arrosti e carni brasate.

Informazioni aggiuntive

Carne

Formaggio

Premi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sessant’anni Primitivo di Manduria 2017 – San Marzano”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *