Sito Moresco – 2018 – Gaja

Sito Moresco – 2018 – Gaja

Brands:Gaja

40,20

Vista

Rosso rubino scarico.

Olfatto

Note di piccoli frutti rossi e aromi erbacei.

Gusto

Elegante e armonico, con tannini delicati e un finale lungo.

Descrizione

Tipologia: Langhe DOC
Produttore: Gaja
Regione: Piemonte
Zona: Langhe
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: Nebbiolo 85%, Barbera 10%, Merlot 5%
Gradazione: 14° vol.
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve, selezionate in modo minuzioso e vendemmiate a mano, vengono pigiate delicatamente in cantina. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox, nei quali la temperatura è costantemente monitorata. In questa fase le uve sono soggette a rimontaggi e a una macerazione su bucce, che vengono poi pressate durate la svinatura. Seguono poi 12 mesi di affinamento in contenitori di acciaio inox. Il vino conclude infine la sua maturazione in bottiglia per qualche mese, prima di essere messo in commercio.
Sito Moresco è un vino straordinario, perfetto da bere subito, ma che è possibile conservare in cantina anche per più di 5 anni.

 

Informazioni aggiuntive

Primi

Carne

Formaggio

Arrosto di carne

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Selvaggina

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