Prodotto in una piccola distilleria situata al confine tra Francia, Germania e Svizzera, in un piccolo paese dell’Alsazia.

Agli inizi del ‘900, duranti alcuni scavi in Alsazia, venne trovato un alambicco d’oro che, non avendo particolare valore storico, venne venduto a un amante dei distillati che con esso cercò di creare un prodotto che avesse lo stesso valore dell’oro dell’alambicco. Nacque così Gold 999.9, chiamato così perché era “oro liquido” per quell’uomo che tanta passione mise nel suo gin fatto con mandarini, vaniglia e mandorle. Pare che l’alambicco d’oro fosse stato sepolto alla fine dell’800, durante la guerra Franco-Prussiana, nel tentativo di salvarlo dai saccheggi quando l’Alsazia e la Lorena caddero nelle mani della Germania.

Gin complesso, con molteplici aromi: resinosi (ginepro) citrici (mandarino) floreali (viola, genziana, papavero) speziati (zenzero e coriandolo) balsamici (mandorla e vaniglia) si fondono con la radice di angelica per un perfetto bilanciamento.

Perfect Serve:

Gold Gin

Indian Tonic Fever Tree

1 fetta di mela verde Granny Smith

Gin morbido, setoso come la sua bottiglia, al naso sprigiona un aroma fresco, dove i profumi degli agrumi si bilanciano con le note speziate e con quelle floreali  più delicate. In bocca questa combinazione fresca e fruttata sorprende per il perfetto bilanciamento con le note più secche delle bacche di sambuco e di quelle di ginepro, mentre sul finale si sentono le note leggermente speziate derivanti dal pepe. L’elegante bottiglia in opalina bianca ricorda un flacone di profumo o un vaso Ming, e vi è raffigurato l’albero della vita.