Aglianico del Contado Riserva 2020 Di Majo Norante
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Aglianico del Contado Riserva 2020 Di Majo Norante

Brand:Di Majo Norante

€14,20

Vista

Rosso rubino con riflessi granata

Olfatto

Profumo ampio e intenso, sentori di frutta matura.

Gusto

Degustandolo si dimostra morbido e vellutato, di buon corpo e giustamente tannico. Nel complesso è armonico e ha una persistenza che richiama la mandorla. Retrogusto di amarena.

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Descrizione

Tipologia: rosso secco
Produttore: Di Majo Norante
Regione: Molise
Zona: Campomarino Vigneto Camarda
Classificazione: DOC
Uvaggio: 100% Aglianico
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia fine ottobre, inizio novembre, macerazione con le bucce, fermentazione in acciao e malolattica svolta.  Vinificato in piccoli fermentini di acciaio con lunga macerazione. Il vino è invecchiato per circa tre anni di cui uno in barriques e tonneaux.
Scarica la scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Primi piatti sostanziosi

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Parmigiana di melanzane

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Carni rosse e selvaggina

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Verdure stufate, soufflé di verdure

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Formaggi stagionati

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