Chardonnay Igt 2025 Jermann

Tipologia: Bianco secco fermo
Produttore: Vinnajoli Jermann
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona: Farra d’Isonzo, Mossa, San Lorenzo, Dolegna del Collio
Classificazione: IGT Venezia Giulia

Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.

Disponibile anche con tappo a vite modello Stelvin della ditta francese Pechiney: abbiamo deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.
Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.