Descrizione
Tipologia: Lugana
Produttore: Ottella
Regione: Veneto
Zona: località Ottella, San Benedetto di Lugana, Peschiera VR
Classificazione: DOC
Annata: 2023
Uvaggio: Turbiana (trebbiano di lugana)
Gradazione:12,50°vol.
Formato: 75cl
Vinificazione: dopo la raccolta, rigorosamente e mano, segue pigiatura delicata e soffice per buona parte delle uve. Le restanti subiscono leggera diraspatura per oscillazione. In seguito sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta e affinamento sulle fecce fini per 5 mesi.
Produttore: Ottella
Regione: Veneto
Zona: località Ottella, San Benedetto di Lugana, Peschiera VR
Classificazione: DOC
Annata: 2023
Uvaggio: Turbiana (trebbiano di lugana)
Gradazione:12,50°vol.
Formato: 75cl
Vinificazione: dopo la raccolta, rigorosamente e mano, segue pigiatura delicata e soffice per buona parte delle uve. Le restanti subiscono leggera diraspatura per oscillazione. In seguito sfecciatura per sedimentazione naturale, fermentazione lenta e affinamento sulle fecce fini per 5 mesi.
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