Porto Kopke 20 years Old Tawny

Descrizione

Produttore: Kopke

Gradazione alcolica: 20° Vol.

Formato: 70 cl.

Origine: Portogallo – Douro

Varietà: Port Tawny 20 years old

Tipologia: Vino liquoroso

Vitigni: Touriga nacional, Touriga franca, Tinta Roriz

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un’attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi pellicole, completata da rimontaggi permanenti durante la fermentazione in tini a temperatura controllata tra i 28-30ºC, fino a raggiungere il Baumé desiderato. In questa fase si aggiunge l’acquavite d’uva (beneficio), originando un vino fortificato.

Esuberante ed eccezionale, come tutta la gamma dell’azienda, è fatto per sedurre al primo sorso. Ottenuto da blend di vini di varie vendemmie, al fine di acquisire una complementarità di caratteristiche organolettiche tipiche di questo stile bruno invecchiato. Matura in legno per periodi di tempo variabili per cui l’età indicata in etichetta corrisponde all’età media dei diversi vini che invecchiano sul lotto.