Descrizione
Tipologia: Rosso fermo
Produttore: Frescobaldi
Regione: Toscana
Zona: Scansano – Grosseto
Classificazione: Morellino di Scansano DOCG
Annata: 2023
Uvaggio: Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 15%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: La stagione fresca e una lenta e graduale maturazione delle uve nel mese di agosto, hanno permesso di esprimere in modo ottimale il profilo organolettico del Sangiovese, portando con naturalezza alla produzione di mosti dal buon contenuto in zuccheri e dall’aroma fresco e profondo. Il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni, mentre la macerazione si protrae per altri 10 giorni. In seguito alla fermentazione malolattica, il vino si affina per 10 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia.
Produttore: Frescobaldi
Regione: Toscana
Zona: Scansano – Grosseto
Classificazione: Morellino di Scansano DOCG
Annata: 2023
Uvaggio: Sangiovese 85% Cabernet Sauvignon 15%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: La stagione fresca e una lenta e graduale maturazione delle uve nel mese di agosto, hanno permesso di esprimere in modo ottimale il profilo organolettico del Sangiovese, portando con naturalezza alla produzione di mosti dal buon contenuto in zuccheri e dall’aroma fresco e profondo. Il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox ad una temperatura inferiore ai 30°C per 10 giorni, mentre la macerazione si protrae per altri 10 giorni. In seguito alla fermentazione malolattica, il vino si affina per 10 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia.
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