Descrizione
Produttore: Nino Negri
Regione: Lombardia
Zona: Valtellina
Classificazione: DOCG
Annata: 2018
Uvaggio: chiavennasca (nebbiolo)
Gradazione: 15,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: La pigiatura dello Sfursat è iniziata nella prima metà di dicembre. La fermentazione si è svolta ad una temperatura di 25°-26°. Affinamento due anni di cui almeno uno in legno. Un vino di montagna figlio del vento: durante le fasi di appassimento grazie ai venti delle Alpi Valtellinesi il Nebbiolo sviluppa profumi e sapori unici al mondo.
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