Descrizione
Produttore: Silent Pool Distillers Ltd
Gradazione alcolica: 43° Vol.
Formato: 70 cl.
Origine: Guildford – Gran Bretagna
Varietà: Distilled Gin
Botaniche principali: Buccia d’arancia amara, buccia di lime, buccia d’arancia, camomilla, cardamomo, corteccia di cassia, ginepro bosniaco, ginepro macedone, foglie di combava (lime Kaffir)
Gin artigianale prodotto utilizzando un raro alambicco scaldato a legna a fiamma non diretta, ma tramite una specie di stufa, è uno dei pochi del suo genere ancora in funzione ed è l’unico utilizzato per la distillazione del gin. le botaniche sono divise in tre gruppi: alcune subiscono un processo di macerazione, altre di infusione a immersione e le ultime un’infusione a vapore, in questo modo viene estratta al meglio e con cura l’essenza di ogni botanica.
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