Vigna Rionda Riserva Barolo Massolino 2019

Brand:Massolino

156,90

Vista

Rosso granato carico

Olfatto

Passa dal floreale molto intenso dei primi anni, al caratteristico “goudron” dell’invecchiamento attraverso molteplici sentori sempre molto suggestivi.

Gusto

Grande struttura, ottima concentrazione alcolica e tannini in grado di garantire lunghissimi invecchiamenti.

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Descrizione

Tipologia: Barolo Riserva
Produttore: Massolino
Regione: Piemonte
Zona: Serralunga d’Alba-vigneto Vigna Rionda
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl – lt .1,5
Vinificazione: Barolo tradizionale per eccellenza con fermentazione e macerazione di 25-30 giorni ad una temperatura variabile tra i 31 e i 33° C. Invecchiato per 6 anni complessivi, di cui 3,5 in botti da 30 hl circa in rovere di Slavonia e 2,5 in bottiglia.
Il terreno e il microclima di questa collina permettono di ottenere vini con una struttura e una potenza eccezionali. La vinificazione tradizionale esalta al meglio le doti di questo cru, rispettandone la naturale predisposizione al lungo invecchiamento. Il Barolo Vigna Rionda esprime infatti le sue migliori caratteristiche proprio con il passare del tempo.

Informazioni aggiuntive

Tagli d'agnello, Capretto

Tagli d'agnello, Capretto

Selvaggina da piuma e da pelo

Selvaggina da piuma e da pelo

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