grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco, avvolgente e armonioso. Raffinati fiori bianchi, gelsomino e acacia si fondono a note fruttate di melone bianco, pesca gialla, albicocca sciroppata con richiami tropicali di frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose di pasticceria, mandorla caramellata, vaniglia, creme brule. Finale balsamico di legno di cedro, timo e liquirizia. Evoluzione continua.
Gusto
attacco pieno, vigoroso e vellutato. Ottima sintonia con i profumi e grande raffinatezza. Piacevole vena acida. Minerale, sapido e rotondo. La ricchezza della frutta tropicale, della frutta secca e delle note cremose è impreziosita in bocca da richiami speziati di pepe bianco e cardamomo. Lungo e persistente con retrogusto elegante e rotondo.
si rivela in tutta la sua complessitá giá al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche di frutta esotica come l’ananas, alle note floreali di petali di rosa, fino ai sentori di note tostate.
Gusto
Complesso e raffinato, colpisce al palato con la sua struttura corposa, la cremosa morbidezza e la fresca sapiditá, accompagnata nel lungo e persistente finale da eleganti e tenui sentori barricati.
Cru della Collina Cannubi, posta al centro dell’area di Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono da perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione, gode di un microclima unico e particolare che dona ai vini armonia, struttura, profumi ed eleganza oltre che una straordinaria longevità.
Vista
rosso rubino con riflessi granato
Olfatto
Profumo intenso, netti sentori di rosa e di vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero. tannini morbidi ed avvolgenti. Speziato gradevole che si fonde perfettamente con la nota boisé.
Cru della Collina Cannubi, posta al centro dell’area di Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono da perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione, gode di un microclima unico e particolare che dona ai vini armonia, struttura, profumi ed eleganza oltre che una straordinaria longevità.
Vista
Rosso granato deciso
Olfatto
Profumo intenso, netti sentori di rosa servatica e di violetta, cannella e chiodi di garofano. Sfumata la resina di pino ed il tabacco.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannini in evidenza. Speziato gradevole che si fonde perfettamente con la nota boisé.
Al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso, caratterizzato da note che ricordano il tabacco, la ciliegia, i frutti di bosco, mirtilli e caramello.
Gusto
Al palato è sapido e fresco, con una texture tanninica setosa e ben bilanciata.
bouquet ampio e complesso, con aromi floreali di rosa passita, violetta e fruttati di lamponi, frutta rossa matura, ciliegia, chiodi di garofano e liquirizia
Gusto
buona struttura ed equilibrio, con tannini importanti che lo rendono robusto ed austero
