Descrizione
Tipologia Rosso fermo alto adige
Produttore: Cantina Nals Magreid
Regione: Alto-Adige
Zona: Mazzon
Classificazione: DOC
Uvaggio: Pinot noir
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne d’acciaio con delicati rimontaggi. A seguire fermentazione malolattica e maturazione per sette mesi in botti di legno da 40 Hl.
Produttore: Cantina Nals Magreid
Regione: Alto-Adige
Zona: Mazzon
Classificazione: DOC
Uvaggio: Pinot noir
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. Dopo accurata diraspatura, il mosto fermenta in cisterne d’acciaio con delicati rimontaggi. A seguire fermentazione malolattica e maturazione per sette mesi in botti di legno da 40 Hl.
Le tante ore di sole e il clima equilibrato di Mazzon donano a questo Pinot Noir un’armonia piena ed elegante, buona struttura tannica e finale piacevolmente fresco. Sopra Egna, sul versante orientale della Bassa Atesina, si trova la fortezza altoatesina del Pinot Nero. Esposta al sole e alla brezza pomeridiana portata dall’ ”ora”, in questi terreni argillosi maturano le uve del nostro Pinot Nero.
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