Barbaresco Starderi Docg 2020 La Spinetta

Name: Barbaresco Starderi Docg 2020 La Spinetta
SKU: 14101
Availability: OutOfStock

€130,50

Un barbaresco dotato di eccezionale equilibrio tra tannino e acidità. Carattere deciso e solida struttura. Profumi delicati di prugna e frutta matura rendono lo Starderi estremamente godibile in gioventù sebbene esprima il suo potenziale dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Vista:

Rosso Rubino scarico

Olfatto:

Confettura di lamponi, eucalipto, chiodi di garofano

Gusto:

Strutturato ed elegante, tannini morbidi, sfumature floreali e speziate. Lungo e di personalità, il finale.

Esaurito

Categorie: Piemonte, Vini Rossi Tag: Carne, Cacciagione

Descrizione

Tipologia: Barbaresco
Produttore: La Spinetta
Regione: Piemonte
Zona: Neive (CN) vigneto Starderi
Classificazione: DOCG
Annata: 2020
Uvaggio: Nebbiolo 100%

Gradazione: 14,5°
Formato: 75cl
Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per 14/15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese di cui il 20% nuove e le restanti di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 20/22 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

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