Barolo bio Docg "Sorì Ginestra" 2018 Conterno Fantino
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Barolo bio Docg “Sorì Ginestra” 2018 Conterno Fantino

Brand:Conterno Fantino

€95,90

Vista

Rosso granato

Olfatto

Lampone, Rosa, Violetta

Gusto

struttura piena ma cesellata di finezza. Il tannino levigato e la freschezza scandiscono la beva complessa ma piacevolissima di questo Barolo, creato per poter maturare negli anni.

Esaurito

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Descrizione

Tipologia: Barolo
Produttore: Conterno Fantino
Regione: Piemonte
Zona: Monforte d’Alba
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: fermentazione alcolica e macerazione in vinificatori orizzontali di acciaio per circa 12-15 giorni.
Affina all’interno di botti di rovere per 24 mesi. Un ultimo periodo di maturazione in bottiglia di 12 mesi rende il vino pronto per la commercializzazione.
Sorì Ginestra è il Barolo di Conterno Fantino proveniente dall’omonima vigna, situata nel comune di Monforte d’Alba.

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Informazioni aggiuntive

Carne

Formaggio

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