Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2020 Tasca D’Almerita

44,90

Prima del servizio necessita di respirare per circa 15/30 minuti. Servire in calice ampio.

Vista

Rosso rubino

Olfatto

Aroma intenso con aromi di frutti di bosco, sentori di spezie, pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia. In sottofondo aromi erbacei di salvia e menta.

Gusto

Al palato è ricco ed elegante, con aromi boisé, tannini morbidi e persistenti.

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Descrizione

Tipologia: Sicilia Rosso
Produttore: Tasca d’Almerita
Regione: Sicilia
Zona: Tenuta di Regaleali – Sclafani Bagni – Palermo
Classificazione: DOC
Annata:2018
Uvaggio: Chardonnay 100%
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione:

Vendemmia a Settembre, fermentazione in vasche di acciaio inox svolta a contatto con le bucce per circa 20 giorni alla temperatura di 20°-28°C. Malolattica completamente svolta, affinamento in barili totalmente nuovi di rovere francese  da 225 litri

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Informazioni aggiuntive

carni rosse arrosto e grigliate

carni rosse arrosto e grigliate

Selvaggina

Selvaggina

Formaggi stagionati ed erborinati

Formaggi stagionati ed erborinati

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