Chianti Classico Gran Selezione 2019 Castello di Fonterutoli

Tipologia: Chianti Classico
Produttore: Castello di Fonterutoli
Regione: Toscana
Zona:
Classificazione: DOCG
Annata: 2017
Uvaggio: sangiovese 90%, merlot 10%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:

Dalla continua selezione e ricerca della diversità nei vigneti di Fonterutoli nasce una sorta di “Château” chiantigiano, il Chianti Classico DOCG “Castello Fonterutoli” 2013 di Mazzei. Un rosso le cui uve provengono da ben 50 parcelle diverse, così da valorizzare la biodiversità e la complessità dei 36 biotipi di sangiovese presenti in azienda. Le parcelle sono state gestite, raccolte, vinificate e affinate per circa 20 mesi in piccoli fusti di rovere per esaltare al massimo lo stile unico di questo piccolo pezzo di Toscana.