Descrizione
Tipologia: Curtefranca Rosso
Produttore: Ferghettina
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOC
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot – 10% Nebbiolo – 10% Barbera
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo la diraspapigiatura l’uva viene fatta fermentare in vasche d’acciao. La fermentazione a contatto con le bucce ha una durata di 10 giorni circa e durante questo periodo a intervalli regolari vengono fatti i rimontaggi del mosto per favorire l’estrazione del colore. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e al termine della fermentazione il vino viene travasato in barriques dove riposa per 12 mesi. Al termine dell’affinamento i vini dei diversi vigneti vengono assemblati e si procede all’imbottigliamento.
Produttore: Ferghettina
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOC
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot – 10% Nebbiolo – 10% Barbera
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo la diraspapigiatura l’uva viene fatta fermentare in vasche d’acciao. La fermentazione a contatto con le bucce ha una durata di 10 giorni circa e durante questo periodo a intervalli regolari vengono fatti i rimontaggi del mosto per favorire l’estrazione del colore. Ogni vigneto viene vinificato separatamente dagli altri e al termine della fermentazione il vino viene travasato in barriques dove riposa per 12 mesi. Al termine dell’affinamento i vini dei diversi vigneti vengono assemblati e si procede all’imbottigliamento.
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