Descrizione
Tipologia: Curtefranca Rosso biologico
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta, comuni di Erbusco e Adro
Classificazione: DOC
Annata: 2021
Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo (% diverse in base alle annate)
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate in tempi diversi in base al loro grado di maturazione ed il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo che varia da 12 a 16 giorni.
Il vino prima di essere imbottigliato, permane in affinamento in barriques di rovere francese da 2,25 Hl per un periodo superiore a 2 anni.
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta, comuni di Erbusco e Adro
Classificazione: DOC
Annata: 2021
Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo (% diverse in base alle annate)
Gradazione: 12%
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate in tempi diversi in base al loro grado di maturazione ed il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo che varia da 12 a 16 giorni.
Il vino prima di essere imbottigliato, permane in affinamento in barriques di rovere francese da 2,25 Hl per un periodo superiore a 2 anni.
Le radici e il percorso di un territorio, rinchiuse in un vino. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati; Il profilo aromatico è etereo e si compone di note floreali quali viola e rosa. Sapore asciutto, vellutato e delicatamente amarognolo. Ideale in abbinamento a carne rossa, arrosti e cacciagione.
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