Descrizione
Tipologia: bianco secco
Produttore: Vie di Romans
Regione: Friuli Isonzo
Zona:Friuli Isonzo Rive Alte – Mariano del Friuli
Classificazione: Doc
Uvaggio: Friulano 100%
Gradazione: 14,2%
Formato: 75cl
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione pellicolare a freddo a 8°c e chiarifica statica a freddo cui segue una fermentazione a temperatura di 16/19°C per la durata di 16 giorni, elevage sui lieviti selezionati, affinamento in bottiglia di circa 8 mesi. Miglior picco evolutivo 7 anni, capacità di invecchiamento di circa 18 anni.
Produttore: Vie di Romans
Regione: Friuli Isonzo
Zona:Friuli Isonzo Rive Alte – Mariano del Friuli
Classificazione: Doc
Uvaggio: Friulano 100%
Gradazione: 14,2%
Formato: 75cl
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione pellicolare a freddo a 8°c e chiarifica statica a freddo cui segue una fermentazione a temperatura di 16/19°C per la durata di 16 giorni, elevage sui lieviti selezionati, affinamento in bottiglia di circa 8 mesi. Miglior picco evolutivo 7 anni, capacità di invecchiamento di circa 18 anni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.