Franciacorta Sublimis non dosato Uberti

Brand:Uberti

47,90

Vista

Giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente.

Olfatto

Al naso esprime delicati sentori di mango, di pesca a polpa gialla, di papaia, di timo e di vaniglia.

Gusto

Note tostate e delicatamente minerali aprono ad un assaggio fresco, piacevolmente morbido, caratterizzato da belle note evolute, lunghissimo.

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Descrizione

Tipologia: Franciacorta Brut
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Chardonnay 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in tini di rovere naturale da 32 Hl.
In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 72 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Informazioni aggiuntive

Aperitivo

Pesce

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