Descrizione
Tipologia: Franciacorta Brut
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
Annata:/
Uvaggio: Chardonnay 60% – Pinot Nero 40%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli, parte del Pinot Nero rimane alcuni giorni a contatto con le proprie bucce per la presa del colore; la cuvée tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, vinificati in vasche di acciaio, viene fatta poco prima dell’imbottigliamento. Dopo il tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti ed in seguito alla sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOCG
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Uvaggio: Chardonnay 60% – Pinot Nero 40%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezioni dei grappoli, parte del Pinot Nero rimane alcuni giorni a contatto con le proprie bucce per la presa del colore; la cuvée tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, vinificati in vasche di acciaio, viene fatta poco prima dell’imbottigliamento. Dopo il tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti ed in seguito alla sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio.
I Franciacorta Uberti sono l’autentica espressione delle loro vigne. L’attenta selezione del miglior Pinot Nero, la sua rigorosa vinificazione e l’assemblaggio con uve Chardonnay, confermano l’esclusiva tonalità e l’elegante freschezza del Rosé.
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