Descrizione
Tipologia : Sicilia rosso
Produttore: Tasca d’Almerita
Regione: Sicilia
Zona: Tenuta di Regaleali – Sclafani Bagni PA
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: Nero d’Avola in purezza
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Il rosso Lamuri proviene da una selezione di Nero D’Avola coltivato in alta collina, caratteristica che gli conferisce maggiore freschezza e una nitida definizione dei profumi primari. Le vigne sono situate tra i 450 e i 750 metri di altitudine e vengono coltivate con rese contenute. La fermentazione avviene in contenitori d’acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il liquido affina in barrique di rovere francese per il 20% nuovi mentre per l’80% di secondo e terzo passaggio, per la durata di 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D’Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante.
Produttore: Tasca d’Almerita
Regione: Sicilia
Zona: Tenuta di Regaleali – Sclafani Bagni PA
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: Nero d’Avola in purezza
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Il rosso Lamuri proviene da una selezione di Nero D’Avola coltivato in alta collina, caratteristica che gli conferisce maggiore freschezza e una nitida definizione dei profumi primari. Le vigne sono situate tra i 450 e i 750 metri di altitudine e vengono coltivate con rese contenute. La fermentazione avviene in contenitori d’acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il liquido affina in barrique di rovere francese per il 20% nuovi mentre per l’80% di secondo e terzo passaggio, per la durata di 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D’Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante.
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