Descrizione
Tipologia: rosso fermo Montepulciano
Produttore: Poliziano
Regione: Toscana
Zona: Montepulciano
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Prugnolo gentile 85% – Colorino, Canaiolo e Merlot 15%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia manuale cui segue cernita ottica. Fermentazione e macerazione delle uve in tini tronco-conici di acciaio inox per la durata di 15-20 giorni. Affinamento per 14-16 mesi per due terzi in barriques e tonneaux di rovere francese e in terzo in acciao.
Produttore: Poliziano
Regione: Toscana
Zona: Montepulciano
Classificazione: DOCG
Uvaggio: Prugnolo gentile 85% – Colorino, Canaiolo e Merlot 15%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia manuale cui segue cernita ottica. Fermentazione e macerazione delle uve in tini tronco-conici di acciaio inox per la durata di 15-20 giorni. Affinamento per 14-16 mesi per due terzi in barriques e tonneaux di rovere francese e in terzo in acciao.
Vino strutturato e longevo dai profumi intensi ma genuini che esprimono fedelmente le origini toscane.
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