Descrizione
Tipologia: Bianco fermo secco vendemmia tardiva
Produttore: Cà dei Frati
Regione: Lombardia
Zona: Sirmione – Garda bresciano
Classificazione: vdt
Uvaggio: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Blend di uve a bacca bianca profondamente influenzate dal particolare microclima della zona di Sirmione, al confine meridionale del Lago di Garda.
Produttore: Cà dei Frati
Regione: Lombardia
Zona: Sirmione – Garda bresciano
Classificazione: vdt
Uvaggio: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Blend di uve a bacca bianca profondamente influenzate dal particolare microclima della zona di Sirmione, al confine meridionale del Lago di Garda.
La vendemmia tardiva esalta l’aromaticità del Sauvignon vinificato in acciaio, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana, che si incontrano armonicamente con un risultato esclusivo. Il frutto concentrato e succoso mantiene un grande equilibrio con l’acidità e la sapidità minerale del terreno calcareo-argilloso. Dopo la fermentazione in acciaio, avviene l’affinamento sui lieviti fini per 12 mesi, seguiti da altri due mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Vino perfetto da bere subito ma può evolvere molto bene se tenuto a riposare in cantina.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.