Descrizione
Tipologia: Riesling Alto Adige
Produttore: Kellerei Nalles Magreid
Regione: Trentino Alto-Adige
Zona: Pitzon, Sud-Est Nalles (BZ)
Classificazione: DOC
Uvaggio: Riesling 100%
Gradazione: 13,0% vol
Formato: 75cl
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano, pigiate delicatamente, il prodotto fermenta per circa tre settimane in serbatoi d’acciaio. Il vino nuovo matura altri 7 mesi sui lieviti fini. Temperatura di servizio 8/10°c – Perfetto da bere come aperitivo accompagnato da stuzzichini e finger food. Risotto con carciofi. Ideale con Sushi, sashimi e, per i più intraprendenti, anche con il Ramen.
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