Descrizione
Tipologia: Curtefranca Rosso
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOC
Annata: 2015
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezione delle uve con una resa ad ettaro di 60 ql, il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo che varia dai 12 ai 16 giorni.
Il vino prima di essere imbottigliato, permane in affinamento in barriques di rovere francese da 2,25 Hl per un periodo superiore a 4 anni.
Produttore: Uberti
Regione: Lombardia
Zona: Franciacorta
Classificazione: DOC
Annata: 2015
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Dopo una rigorosa selezione delle uve con una resa ad ettaro di 60 ql, il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo che varia dai 12 ai 16 giorni.
Il vino prima di essere imbottigliato, permane in affinamento in barriques di rovere francese da 2,25 Hl per un periodo superiore a 4 anni.
Sole uve Cabernet Sauvignon provenienti da una storica parcella di 0,51 Ha in località Salem ad Erbusco. Dopo un lungo affinamento in barriques di rovere francese, questo vino racconta la storia di una terra di Viticoltori.
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