Descrizione
Tipologia: Spumante Rosè
Produttore: De Faveri
Regione: Veneto
Zona: Valdobbiadene e Vidor.
Classificazione: vsq
Uvaggio: Glera e Raboso
Gradazione: 11%
Formato: 75cl
Vinificazione:Breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice, presa di spuma con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per sei mesi. Spumantizzazione con Metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
Produttore: De Faveri
Regione: Veneto
Zona: Valdobbiadene e Vidor.
Classificazione: vsq
Uvaggio: Glera e Raboso
Gradazione: 11%
Formato: 75cl
Vinificazione:Breve macerazione sulle bucce prima della pressatura soffice, presa di spuma con lieviti indigeni selezionati a temperatura controllata per sei mesi. Spumantizzazione con Metodo italiano (Martinotti) con presa di spuma in autoclave inox tramite fermentazione naturale.
Vino spumante naturale dai profumi intensi e delicati. La piccola percentuale di uva rossa Raboso dona al retrogusto una piacevole nota di rotondità.
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