Descrizione
Tipologia Carignano del Sulcis
Produttore: Santadi
Regione: Sardegna
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2013
Uvaggio: carignano 95%, bovaleddu 5%
Gradazione: 15%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Produttore: Santadi
Regione: Sardegna
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2013
Uvaggio: carignano 95%, bovaleddu 5%
Gradazione: 15%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Il Carignano del Sulcis Superiore DOC “Terre Brune”, della Cantina Santadi, nato con l’annata 1984, è il primo rosso barricato della Sardegna. Si tratta di un carignano elegante e profondo, con l’aggiunta del 5% di bovaleddu, caratterizzato da aromi complessi e raffinati al naso e da un palato pieno e vellutato. Matura in barrique nuove per 16-18 mesi, quindi affina in bottiglia per 12 mesi.
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