Descrizione
Tipologia: Rosso fermo
Produttore: Di Majo Norante
Regione: Molise
Zona: Campomarino (CB)
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: 100% Tintilia del Molise
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Produttore: Di Majo Norante
Regione: Molise
Zona: Campomarino (CB)
Classificazione: DOC
Annata: 2019
Uvaggio: 100% Tintilia del Molise
Gradazione: 13,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
È prodotto esclusivamente con uve Tintilia, raccolte durante la prima decade di ottobre. La vinificazione avviene con macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese e successiva fermentazione malolattica. Il vino, quindi, affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per circa 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
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