si rivela in tutta la sua complessitá giá al naso, dove spazia dalle complesse sfumature aromatiche di frutta esotica come l’ananas, alle note floreali di petali di rosa, fino ai sentori di note tostate.
Gusto
Complesso e raffinato, colpisce al palato con la sua struttura corposa, la cremosa morbidezza e la fresca sapiditá, accompagnata nel lungo e persistente finale da eleganti e tenui sentori barricati.
rosso rubino carico con riflessi violacei intensi.
Olfatto
si impongono prepotentemente profumi freschi, fruttati, dolci ed eleganti.
Gusto
Ingresso ampio e caldo che si apre poi in molteplici sapori riconducibili ad un vino ricco e concentrato. Prevale naturalmente il fruttato ed il vinoso che lasciano un lungo e gradevole retrogusto
Cru della Collina Cannubi, posta al centro dell’area di Barolo, circondata da sistemi collinari più alti che la proteggono da perturbazioni e dall’eccessiva ventilazione, gode di un microclima unico e particolare che dona ai vini armonia, struttura, profumi ed eleganza oltre che una straordinaria longevità.
Vista
Rosso granato deciso
Olfatto
Profumo intenso, netti sentori di rosa servatica e di violetta, cannella e chiodi di garofano. Sfumata la resina di pino ed il tabacco.
Gusto
Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannini in evidenza. Speziato gradevole che si fonde perfettamente con la nota boisé.
Intensi sentori fruttati con prugna e ciliegia maturi.Evidente la nota floreale di viola . Sul finale prevale la sensazione tostata e di cuoio e tabacco
Gusto
Pieno ed avvolgente. Tannino elegante ed quilibrato. Gusto intenso e di ottima persistenza
Vino da aperitivo, da cocktail, non complicato che si beve volentieri durante i party o le occasioni speciali. Si abbina perfettamente ad antipasti sfiziosi come praline di ricotta su carpaccio di pomodori.
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdi
Olfatto
Profumi fortemente improntati al frutto, in particolare pera e mela.
