Descrizione
Tipologia: Rosso Garda
Produttore: Az.Agr. Sansonina
Produttore: Az.Agr. Sansonina
Regione: Veneto
Zona: Peschiera del Garda VR – Località Sansonina
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: Merlot 100%
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Zona: Peschiera del Garda VR – Località Sansonina
Classificazione: DOC
Annata: 2018
Uvaggio: Merlot 100%
Gradazione: 14%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Raccolta delle uve in cassette, raffreddamento delle uve, pigiatura soffice con pressa pneumatica, fermentazione spontanea e lenta, affinamento in piccole botti di
rovere per 18 mesi, assemblaggio finale in botte grande dove sosta per un mese, filtrazione, invecchiamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
rovere per 18 mesi, assemblaggio finale in botte grande dove sosta per un mese, filtrazione, invecchiamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
















Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.