Al naso sentori intensi e delicati, note floreali di fiori d’arancio e piccoli fiori gialli. Prosegue su note fruttate, fresche e carnose di pesca a polpa gialla, sentori balsamici e mentolati, menta e mentuccia.
Gusto
Fresco al palato, sorso avvolgente il sorso, lunga presistenza.
Il Barbaresco non è mai uguale a se stesso, l’imprevedibilità del clima piemontese e la sensibilità del vitigno nebbiolo, ripropongono ad ogni annata sfumature e caratteri simili, ma diversi, che rendono ogni bottiglia un’esperienza unica.suckling
Vista
Rosso rubino.
Olfatto
Sentori di frutta rossa fresca, note speziate e minerali, ben equilibrate.
Gusto
Corposo, equilibrato, di buona tannicità, persistente nel finale.
Il Neblù è un vitigno autoctono valdostano a bacca nera ed è per tradizione vinificato in rosso. Dal 2005 Les Cretes ne ha avviato la vinificazione in spumante, dando vita ad un metodo classico unico nel suo genere.
Vista
Rosa antico brillante, perlage fine e persistente.
Olfatto
Fresco, floreale e fruttato al naso. Sentori che ricordano la ciliegia, il ribes e l’amarena. Piccoli frutti rossi seguiti e crosta di pane in chiusura.
Gusto
Palato, fresco e sapido, secco, avvolgente ed intenso. Finale persistente.
Vino biologico vegan, in campagna e in cantina si usano solamente sostanze di origine naturale. Servire a 12°-13°C
Vista: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Olfatto: ricco e complesso, definito da intensi sentori di frutta gialla, agrumi, frutta tropicale, gelsomino, erbe aromatiche e mandorla, coadiuvati da percezioni finemente minerali.
Gusto: spiccata sapidità, buona struttura e morbidezza all’assaggio. Vivace verve fresca, lunga chiusura salina.
