Descrizione
Tipologia Terre siciliane
Produttore: Florio
Regione: Sicilia
Zona:
Classificazione: IGT
Annata:
Uvaggio: Moscato di Alessandria e Moscato Bianco
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, e fermentazione a temperatura controllata 17°-18°C per raggiungere il tenore alcolico di 5° – 6°. Aggiunta di distillato di vino sino a circa 15° per bloccare il processo fermentativo e preservare così buona parte degli zuccheri del mosto e i loro aromi.
Produttore: Florio
Regione: Sicilia
Zona:
Classificazione: IGT
Annata:
Uvaggio: Moscato di Alessandria e Moscato Bianco
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce, e fermentazione a temperatura controllata 17°-18°C per raggiungere il tenore alcolico di 5° – 6°. Aggiunta di distillato di vino sino a circa 15° per bloccare il processo fermentativo e preservare così buona parte degli zuccheri del mosto e i loro aromi.
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