Descrizione
Tipologia: Moscato del Molise
Produttore: Di Majo Norante
Regione: Molise
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2014
Uvaggio: 100% Moscato reale
Gradazione: 14,5%
Formato: 50cl
Vinificazione: l’uva passita sulla pianta viene criomacerata. Per esaltarne i profumi, viene sottoposta intera a lieve pressatura. Fermenta lentamente a temperatura controllata.
Produttore: Di Majo Norante
Regione: Molise
Zona:
Classificazione: DOC
Annata: 2014
Uvaggio: 100% Moscato reale
Gradazione: 14,5%
Formato: 50cl
Vinificazione: l’uva passita sulla pianta viene criomacerata. Per esaltarne i profumi, viene sottoposta intera a lieve pressatura. Fermenta lentamente a temperatura controllata.
Da questo antico vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o Apianae – secondo Colummella e gli altri Georgici, si è ottenuto un vino dolce con sapore di Moscato.
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