Barbaresco Docg 2022 Produttori del Barbaresco

28,30

 

Il Barbaresco non è mai uguale a se stesso, l’imprevedibilità del clima piemontese e la sensibilità del vitigno nebbiolo, ripropongono ad ogni annata sfumature e caratteri simili, ma diversi, che rendono ogni bottiglia un’esperienza unica.suckling

Vista

Rosso rubino.

Olfatto

Sentori di frutta rossa fresca, note speziate e minerali, ben equilibrate.

Gusto

Corposo,  equilibrato, di buona tannicità, persistente nel finale.

2 disponibili

Descrizione

Tipologia: Barbaresco
Produttore: Produttori del Barbaresco
Regione: Piemonte
Zona: Barbaresco (CN)
Classificazione: DOCG
Annata: 2019
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 28° per 28 in macerazione giorni sulle bucce.Rimontaggi due volte al giorno, malolattica svolta. Affinamento 24 mesi in botti di rovere, a seguire 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Longevità: 20 anni dalla vendemmia.

Informazioni aggiuntive

paste all'uovo

paste e risotti

carni bianche e rosse

carni bianche e rosse

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