Descrizione
Tipologia: Friuli Colli Orientali bianco
Produttore: Livio Felluga
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Zona: Cormons
Denominazione : DOC
Uvaggio: Pinot Bianco – Chardonnay – Varietà bianca autoctona
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese dove matura per dieci mesi.
Produttore: Livio Felluga
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Zona: Cormons
Denominazione : DOC
Uvaggio: Pinot Bianco – Chardonnay – Varietà bianca autoctona
Gradazione: 13%
Formato: 75cl
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto così ottenuto fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese dove matura per dieci mesi.
Creato nel 1998 dai figli di Livio Felluga ed a lui dedicato per il suo ottantacinquesimo compleanno, ILLIVIO esprime la personalità del “Patriarca”, coniugando forza ed eleganza.
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