Descrizione
Tipologia rosso fermo secco
Produttore: Mastroberardino
Regione: Campania
Zona: Piana Vesuviana
Classificazione: DOC
Uvaggio: 100% Piedirosso
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Produttore: Mastroberardino
Regione: Campania
Zona: Piana Vesuviana
Classificazione: DOC
Uvaggio: 100% Piedirosso
Gradazione: 12,5%
Formato: 75cl
Vinificazione:
Una denominazione antica, che si perde nella leggenda. Un vino già famoso ai tempi dei romani che è rimasto nelle tradizioni del territorio grazie all’attento lavoro dei monaci che, a partire dal Medioevo, per secoli lo hanno continuato a produrre stillando la lacrima dalle uve delle vigne vesuviane. Una presenza, quella del vulcano, che ha avuto e che continua ad avere un’influenza determinante nella ricchezza minerale della zona e di conseguenza nei frutti che su di essa vengono coltivati. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.
















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