Groppello Maim Valtenesi 2019 Costaripa Mattia Vezzola
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Groppello Maim Valtenesi 2019 Costaripa Mattia Vezzola

Brand:Costaripa - Mattia Vezzola

€26,60

Vista

Rosso rubino con riflessi lucenti cristallino e profondo

Olfatto

Intenso di viola, frutta ben matura, sottobosco e spezie con equilibrata sensazione di pietra focaia, pepe , liquirizia

Gusto

Eccellente equilibrio con tannini setosi e flessibili che supportano il velluto e la gentilezza tipica della varietà. Tessitura straordinariamente fine con finale infinito che rivela una trama superba ed elegantissima.

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Descrizione

Tipologia: rosso fermo
Produttore: Costaripa Mattia Vezzola
Regione: Lombardia
Zona: Valtenesi
Classificazione: DOC
Uvaggio: Groppello Gentile 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Tradizionale in rosso, con fermentazione regolare e con macerazione prolungata a contatto con le bucce, consentendo al Maim di acquisire una maggiore complessità gustativa.
Ideale con prosciutto crudo, bresaola, culatello e formaggi mezzano di latteria, scaloppa di foie gras, selvaggina di piuma allo spiedo.

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Carne

Salumi

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