Descrizione
Tipologia: Garda rosso fermo
Produttore: Costaripa Mattia Vezzola
Regione: Lombardia
Zona: Valtènesi
Classificazione: DOC
Uvaggio: Marzemino 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia rigorosamente sempre a mano, alle prime luci del mattino, quando la temperatura dell’aria e dei frutti sono più fresche a conservare la croccantezza della buccia. Vinificazione tradizionale esclusivamente in acciaio inossidabile.
Produttore: Costaripa Mattia Vezzola
Regione: Lombardia
Zona: Valtènesi
Classificazione: DOC
Uvaggio: Marzemino 100%
Gradazione: 14,5%
Formato: 75cl
Vinificazione: Vendemmia rigorosamente sempre a mano, alle prime luci del mattino, quando la temperatura dell’aria e dei frutti sono più fresche a conservare la croccantezza della buccia. Vinificazione tradizionale esclusivamente in acciaio inossidabile.
Ideale con salumi e formaggi di leggera stagionatura. Zuppe di legumi e ribollita, pancetta di maialino croccante,












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