Passito di Pantelleria – 2015 – Florio

Brand:Florio

40,20

Vista

Giallo dorato intenso con riflessi topazio

Olfatto

Ampio, ricco ed aromatico di moscato, uva passa, confettura di albicocca

Gusto

Dolce e morbido, di grande struttura e persistenza, intensamente aromatico di albicocca, fichi secchi

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Descrizione

Tipologia Passito di Pantelleria
Produttore: Florio
Regione: Sicilia
Zona:
Classificazione: DOC
Annata:
Uvaggio: Zibibbo
Gradazione: 14%
Formato: 50cl
Vinificazione: Dopo la raccolta le uve sono cullate ad appassire al sole in condizioni climatiche ideali. La passola, l’uva concentrata dal sole nelle sue ricchezze organolettiche, pigiata origina il mosto che fermenta lentamente e a temperatura controllata dà vita ad un nettare di zibibbo.

Informazioni aggiuntive

Dessert

Formaggio

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